TANGERANG – Lapas Perempuan Kelas IIA Tangerang melaksanakan kegiatan pelatihan tata boga “Bakery” bekerjasama dengan Healty Cooking Class.
Kegiatan pelatihan Tata boga terdiri dari teori yang memperkenalkan jenis bahan yang digunakan untuk proses pembuatan roti, untuk praktek langsung WBP diajarkan pembuatan roti gandum, roti manis, korean garlic bread, bakpao dan beberapa jenis roti lainnya, diakhiri pertemuan dilakukan ujian praktek dan juga mempresentasikan hasil pelatihan dan juga teknik pemasaran.
Saat dikonfirmasi, Kepala Lapas Perempuan Tangerang Esti Wahyuningsih menuturkan bahwa kegiatan ini diikuti oleh 20 orang WBP dan peserta yang mengikuti kegiatan pelatihan diberikan sertifikat.
Kegiatan pelatihan dilaksanakan sebanyak 9 ( sembilan) kali pertemuan dimulai tanggal 03 Oktober s/d 19 Oktober 2022, adapun dimulai pukul 10.00 s/d 14.00 WIB diruangan Kegiatan Kerja
“Kegiatan pelatihan dilaksanakan dengan harapan, hasil dari pelatihan ini dapat dijadikan bekal setelah mereka kembali kemasyarakat,” ujarnya. (Red).
