Pola makan yang buruk merupakan penyebab terbesar kematian dini di seluruh dunia. Pola makan yang dianggap buruk itu antara lain tinggi daging dan minuman manis, serta kurang mengasup buah, sayuran, dan serelia utuh.
Makanan yang tidak sehat dianggap menjadi penyebab kematian karena kebiasaan ini memicu penyakit serius seperti penyakit jantung , stroke, dan diabetes.
Faktor-faktor yang dikaitkan dengan kematian prematur pada pria dan wanita di seluruh dunia antara lain tekanan darah tinggi, merokok, kegemukan, serta kadar gula darah tinggi. Tetapi, efek kumulatif dari pola makan yang buruk dianggap menjadi faktor risiko paling besar.
Penelitian ini dilakukan untuk mencari tahu penyebab kematian prematur. Para peneliti meneliti 79 faktor risiko menggunakan data di 108 negara. Data yang dipakai tersebut berasal dari tahun 1990 – 2013.
“Faktor risiko terbesar kematian telah berubah secara signifikan sejak tahun 1990. Anak-anak kurang nutrisi dan air yang tidak bersih yang sebelumnya jadi penyebab kematian telah menurun drastis digantikan dengan Kolesterol yang tinggi dan konsumsi alkohol,” kata Dr.Christopher Murray. @Ani Susanti
